Suppenkaspar

Adresse:
Königswarterstraße 38
90762 Fürth

Telefon:
0911 787 233 22

Internet:
http://www.suppenkaspar-fürth.de

E-Mail:
suppenkaspar.fuerth[at]yahoo.com

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 10 bis 17 Uhr, Freitag von 10 Uhr bis 16 Uhr

Ausgehen > Restaurant

Suppenkaspar

Die bunte Welt der Suppen und Eintöpfe

Seit Beginn des Jahres 2019 schwingt Rita Erhardt den Kochlöffel im Suppenkaspar. Gemeinsam mit Alena Kappetijn sorgt sie für die täglich frische Hausmannskost. Von der Fränkischen Hochzeitssuppe bis zur Fischsuppe „Rügen“, vom Griechischen Bohneneintopf bis zur Indischen Linsensuppe wird man abwechslungsreich und ausgewogen verköstigt. Die Kartoffeln kommen direkt vom Bauern, das Gemüse vom Markt, das Brot von der Fürther Bäckerei Wehr – selbstverständlich alles ohne Konservierungsstoffe und saisonal. So gibt es ab April eine noch größere Auswahl an Salaten.

In der Suppenküche geht es aber nicht nur um Verköstigung, sondern auch um Kommunikation und Miteinander. Da treffen sich bei Hühner-, Gemüse- oder Rinderbrühe mit Einlage nach Wahl (groß, klein, so viel man will) Nachbarn, Freunde, Familien und Kollegen zum Mittagstisch. „Das Publikum ist so bunt gemischt wie der Gemüseeintopf“, freut sich Rita Erhardt: „Es geht hier immer herzlich-familiär zu.“ So gibt es für Kinder auch kleine Tässchen Suppe, für alle ein wärmendes Lächeln und neuerdings köstlichen Espresso an der Cafébar.

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