Pastarello

FürthFaktor +  Pastarello + Italienisches Restaurant
Pastarello
Adresse: 
Hirschenstraße 33
90762 Fürth
Telefon: 
0152 37726260
E-Mail: 
ilpastarello@gmail.com
Öffnungszeiten: 

Dienstag bis Samstag von 11.30 bis 14.30 und von 17.30 bis 21.30 Uhr, Sonntag und Montag von 17.30 bis 21.30 Uhr

Angebot: 
Spezifikation: 
Die freundliche Pasta aus der Nachbarschaft

Nudeln machen glücklich – weil Daniele und Yvonne von Pastarello handgemachte frische Pasta aus der eigenen Nudelmaschine auf wunderbare Art zubereiten, ob fingerlange Caserecce, Spaghetti, die sich in Aglio und Olio aalen oder Tagliatelle und Lasagneplatten, die zu famosen Nudelrollen geformt werden. Original italienische Rezepte wie Bolognese (das Rezept steht an der Handelskammer in Bologna) und Carbonara werden mit Respekt vor den Klassikern ganz traditionell zubereitet. Daneben stehen eigene, innovative Nudelideen: eine Woche feinster Pastaerlebnisse!

Die Zutaten kommen aus den Regionen, wo man Spezialist für sie ist: die sahnige Burrata Pugliese also natürlich aus Apulien. Einfach mal mittags kosten und den perfekten kleinen Italienurlaub für den Gaumen erleben! Am Spezialitäten-Donnerstag wird es erfindungsreich: Überraschende Zutaten füllen feine Ravioli. Die phantasiereichen Wochenplakate, die die Wand zieren, zeugen in einer wachsenden Ausstellung wortwörtlich von Danieles und Yvis ganz eigener Handschrift. Und die sieht und schmeckt man an Pasta, Soßen, hausgemachtem Brot, eigenen Limonaden, Kunst - und eben Nudelglück!

Anfahrt: